杭州和平国际会展中心本月24日-26日举办2016中国（浙江）国际餐饮食材博览会暨浙江餐饮产业发展大会。各搭建的展位、展台前人头涌挤，国以民为本，民以食为天。餐饮行业，作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。有业内人士预计，未来30年，将会是大众化、品牌化连锁餐饮的天下，为连锁餐饮企业提供供应链优化服务，助力餐饮产业升级，共同创建共享美食生态圈，开创餐饮新时代。
    本届展会由浙江省餐饮行业协会、浙江省饭店业协会联合主办。旨在促进餐饮企业与优秀供应商的交流合作，整合行业资源，推动全省饭店业餐饮的转型与发展。协会特设对饭店食材、用品和设备的展示区域，为饭店企业与供应商搭建良好的交流沟通平台。随着中国经济的快速发展，食材产业迅猛发展。食材、冷冻食品业呈现的蓬勃生机顺势带动了一个规模庞大且充满契机的食品采购市场。浙江餐饮协会坚持“政府引导、市场运作、企业主体、创新发展”，以“育特色、强企业、拓市场”为重点，逐步形成食材、餐饮业与相关产业融合发展、各类酒店、饭店、餐饮业态协调发展、区域餐饮特色鲜明的现代化餐饮业发展新格局，为推进浙江餐饮经济建设做出新的贡献。冷冻冷藏调理食品产业是随着社会经济的发展而兴起的一门新兴食品产业。目前该产业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业，是现代食品工业的重要组成部分。冷冻与冷藏食品已成为人们现代饮食生活不可缺少的部分，并日益成为主流食品之一。同时，冷冻与冷藏食品产业已经成为一些地区经济发展的主要产业，并对促进农产品深加工、实现农业产业化、解决“三农”问题起到了重要的作用。作为国内领先的小微商户生态服务商，盒子支付通过智能收款设备加载云端的服务，为线下商户提供移动电子商务、互联网金融、营销促销、商户信息化升级、收款等综合服务。 “慧POS”是盒子支付基于“生态战略”打造的首款产品，立足于为各行业客户提供专属的解决方案。目前，盒子支付已为珠宝、餐饮、零售、旅游、汽车保养、服装等众多行业提供了定制化解决方案。本次展会盒子支付也向来自全国各地的餐饮行业客户展示智能POS终端将能带给餐饮行业的改变。
     本次展会将在杭州和平会展中心同期举办2016年浙江省饭店餐饮转型升级高峰论坛，届时将有来自各相关主管部门领导、行业内的专家学者及优秀企业家受邀本届展会，与饭店餐饮同行分享饭店餐饮转型升级发展之道，为饭店餐饮转型发展提供新技术和新思维，并能开拓创新，从设施条件、经营管理、服务质量、消费环境、新鲜食材等各个方面提升品质，打造富有时代特色的饭店餐饮品牌。
     展出范围：冷冻食品、牛羊肉、水产、海鲜、火锅底料、速冻调理食品、酒店特色食材、果蔬、相关技术设备、饭店用品及设备等。展览会秉着国际化、高端化和专业化的定位，一直致力于为国内外食品食材的融汇交流与贸易对接打造优质的平台。